Посетители купуват норвежки морски дарове по време на изложение в Шанхай. КИТАЙ ДЕЙЛИ
Китай бързо се очертава като най-важният пазар за износ на морски дарове в Норвегия, като помага да се компенсира слабото търсене в други региони и подчертава нарастващата роля на китайските потребители при формирането на глобалното търсене на първокласни вносни морски дарове.
Износът на норвежки морски дарове за Китай нарасна с 36 процента на годишна база до 4,9 милиарда норвежки крони (528,2 милиона долара) през първите четири месеца, издигайки Китай след Съединените щати, за да стане вторият по големина пазар на морски дарове в Норвегия, според Норвежкия съвет за морски дарове.
„Китай е огромен пазар и значението на Китай за норвежката индустрия само нараства“, каза Сигмунд Бьорго, китайски директор на Норвежкия съвет по морски дарове, каза в интервю за China Daily.
„Няма да се изненадам, че в рамките на няколко години, ако растежът в Китай продължи, Китай може да се превърне в най-големия пазар за норвежки морски дарове съвсем скоро“, каза Бьорго.
Възходът на Китай идва, докато норвежките износители се справят с нарастващата несигурност другаде. Износът за Съединените щати е намалял с 33 процента по стойност досега тази година, отразявайки комбинираното въздействие на несигурността, свързана с тарифите, по-слабия щатски долар и променящите се търговски потоци, според съвета.
Контрастът подчертава по-широко изместване на норвежкия износ на морски дарове към пазари извън Европа. Съветът каза, че Китай е регистрирал най-голямото увеличение на стойността на износа сред всички основни дестинации през април, докато търсенето на няколко азиатски и близкоизточни пазара е отслабнало на фона на по-високи логистични разходи и геополитически смущения.
Сьомгата остава основният двигател на растежа в Китай.
Износът на норвежка сьомга за Китай е нараснал с 68 процента в обем и 50 процента в стойност през периода януари-април, подкрепен от голямото предлагане и нарастващото потребителско търсене. Бьорго описа сьомгата като „локомотива“ на норвежкия износ на морски дарове за Китай.
Растежът вече не се ограничава до сьомгата. Норвежките студеноводни скариди се превърнаха в една от най-бързо развиващите се категории морски дарове на китайския пазар. Износът на продукта за Китай се е увеличил с 87% като стойност през първите четири месеца на годината.
Само преди две години норвежките доставчици почти не присъстваха в сегмента. Оттогава Китай се превърна в най-големия пазар на Норвегия за студеноводни скариди, като износът достигна 8 392 метрични тона през 2025 г., което е с 244 процента повече от година по-рано.
Според Бьорго променящите се модели на потребление спомагат за увеличаване на търсенето. Докато варените скариди остават популярни в североизточен Китай, растежът все повече идва от суровите скариди, използвани за сашими, особено сред по-младите потребители.
Тенденцията отразява по-широки промени, идентифицирани в годишния доклад на Съвета за тенденциите в потреблението на морски дарове, който тази година се фокусира изключително върху Китай за първи път.
Бьорго каза, че подобрената логистика и услугите за незабавна доставка също са променили начина, по който потребителите купуват морски дарове. „Преди пет-шест години се консумираше основно в ресторантите. Сега е много лесно за потребителите да си го купят и да го ядат у дома“, каза той.
Ръководителите на норвежката промишленост виждат допълнително място за разширяване.
„Китай е много силен пазар. Онлайн магазините се разрастват много бързо“, каза Кнут Хелге Вестре, главен изпълнителен директор на Coldwater Prawns на Norway AS.
„Китай е най-важният търговски партньор на Норвегия в Азия“, каза Хенинг Кристоферсен, търговски съветник на норвежкото посолство в Китай.
Свържете се с авторите на [email protected]