Като малка топлина (сяо шу) слънчевият период носи покачване на летните температури, чиния с леко запържени резенчета корен от лотос предлага освежаващо сезонно лакомство. Хрупкав, деликатен и естествено сладък корен от лотос отдавна се харесва в Китай през разгара на лятото. Приготвено с минимални подправки, това просто ястие празнува вечната мъдрост на храненето, съобразено със сезоните.
www.chinabound.cn
Пътувайте с лекота в Китай и със смисъл.