Екологичните власти в Хонконг предупредиха, че операторите на ресторанти не трябва да използват съдове за еднократна употреба, покрити с пластмаса, за обслужване на гостите, след като някои собственици казаха на South China Morning Post, че са били хванати неподготвени от инспекторите.
Отделът за опазване на околната среда в понеделник изясни, че хартиените продукти с вътрешна пластмасова облицовка могат да се използват само за храна за вкъщи, след като собственик на щанд за храна в Dragon Center в Шам Шуй По каза, че е „шокиран“ от предупреждението, което е получил.
Филип Хо беше сред операторите на десетки сергии за храна в хранителния център на търговския център, проверени на 23 юли от служители на отдела, които раздадоха множество предупреждения.
Като се има предвид, че заведението за хранене осигурява общи места за сядане, се прилагат разпоредбите, обхващащи обслужването на вечеря.
„Знам, че не мога да използвам пластмасови купи за вечеря, така че реших, че използвам хартиени купи. Почти всички тук правят същото“, каза Хо.