Хотелиери обсъждат ролята на AI в гостоприемството в Пекин

Тъй като роботите стават все по-често срещани в хотелите – готвене, доставка на храна и почистване на стаи – те подобряват ефективността и намаляват разходите за труд. И все пак тяхното нарастване също предизвиква безпокойство сред професионалистите в хотелиерството относно това дали изкуственият интелект (AI) може един ден да поеме работата им.

Как да използваме AI, като същевременно се справяме с предизвикателствата на тази бързо развиваща се технология, беше фокусът на 13-ата среща на върха на бъдещите хотелиери (FHS), проведена в Пекин на 23 октомври. Тематична „Овластена от AI, вдъхновена от любовта“, срещата на върха през 2025 г. беше домакин на Пекинския институт за хотелиерство (BHI) с насоки от Китайската асоциация за обучение в туризма и клона на човешките ресурси на Китай Туристическа хотелска асоциация.

Изцяло ръководено от студенти събитие, срещата на върха включваше ключови речи, дискусии на кръгла маса с ръководители на индустрията, експерти и преподаватели, както и финалния кръг на студентско състезание, организирано от BHI.

Хонг Ю, студент трета година в BHI и изпълнителен директор на срещата на върха през 2025 г., каза в речта си при откриването, че FHS отдавна е посветена на предоставянето на платформа за млади таланти в хотелиерството. От самото си основаване събитието е изцяло планирано и организирано от студенти.

„През последните шест месеца 43 основни членове работиха в тясно сътрудничество, за да съживят това събитие“, каза Хонг. „FHS събра над 3000 участници от повече от 300 университета по целия свят, превръщайки го в мост, свързващ бъдещи хотелиери и лидери в индустрията.“

Участниците в събитието се съгласиха, че AI трансформира китайската хотелиерска индустрия чрез повишаване на оперативната ефективност. Те отбелязаха, че AI се е развил отвъд простите инструменти и се е превърнал в интелигентни системи за управление, захранвани от големи езикови модели.