Индексът, публикуван във вторник, посочи как културата на кафенетата се е превърнала в жизненоважна част от социалната инфраструктура, която поддържа технологичната екосистема, и че матча латето се е превърнало в любима напитка за младите професионалисти.
Тази промяна отразява по-широките тенденции в начина на живот: matcha беше ценен заради бавното си освобождаване на енергия и възприеманите ползи за здравето, в съответствие с нарастващия фокус на технологичните работници върху здравето, според международния консултант по недвижими имоти Savills.
Дори със своите висококачествени напитки матча, Сингапур се запази като топ център за технологични работници, благодарение на изобилието от висококачествени кафенета и социалната свързаност, която те насърчават, установи докладът на Savills.
„Сингапур има оживена и богата култура на кафенета“, каза Сулиан Тан-Виджая, изпълнителен директор за търговия на дребно и начин на живот в Savills Singapore. „Освен силното присъствие на утвърдени и нови вериги кафенета, нашата култура на кафенета се разви, за да обхване всичко матча, което можете да намерите в лате, сладолед, сладкиши и дори балон чай.“