可以通过在人口稠密地区建设适当的基础设施（当地物流中心、区域市场、市场和仓库）来鼓励短供应链的发展。该基础设施可以在国家、市政当局和企业的积极参与下（包括通过公私合作伙伴关系）有目的地利用欧洲或国家基金提供资金。
保护竞争委员会主席罗森·卡拉迪莫夫副教授在保加利亚共和国全国市政协会会议上表示了这一点。卡拉迪莫夫在地方当局面前介绍了食品部门分析的中间结果以及克服该部门结构性问题的结论，重点是地方政策。
这样的基础设施将允许在各自区域内购买和销售本地产品，减少中间成本并提高定价透明度。卡拉迪莫夫补充说，发展区域物流基础设施是实现更加平衡的经济发展、加强当地生产并确保保加利亚消费者获得更实惠和优质食品的战略步骤。习近平还指出，生产者之间以合作社等形式建立合作伙伴关系，进行集体直销，也是解决短供应链问题的解决方案之一。
对食品市场的部门分析表明，食品部门整个供应链存在严重失衡，特别是在欠发达地区。例如，根据提供的数据，乳制品行业高度集中。过去五年，乳制品进口量增长了43%，而我国产量却下降了——鲜奶下降了8%，奶酪下降了9%，黄奶酪下降了14%，鸡蛋下降了17%，生奶下降了25%。对此，欧盟委员会正在对乳制品生产、加工和贸易等方面进行深入研究。在传统贸易中，由于存在多个中间商和较长的供应链，也存在问题，生产者的附加值仍然很低。卡拉迪莫夫表示，这给保加利亚生产商带来了巨大压力，并导致市场结构性扭曲。
食品中间部门分析的结论和建议提供给行政和立法当局，以采取行政和监管措施，改善竞争环境。
“根据《欧元引入法》，保护竞争委员会没有直接权力来监管价格。这属于国家税务局和 KZP 的职权范围，我们已经向他们发送了收集到的信息，”卡拉迪莫夫强调说。
他补充说，自去年八月以来，委员会的工作为稳定大型零售连锁店基本食品的价格做出了贡献。卡拉迪莫夫表示，通过与连锁店对话并利用国家竞争主管机构的权力，连锁店冻结了一些商品的价格并扩大了促销活动。