Ресторантьорският сектор в Хонконг е в криза, с вълна от затваряния, свиване на маржовете и жители, привлечени от по-евтини опции на местно и трансгранично ниво. В тази поредица от две части Post разглежда проблемите на индустрията и дали тя може да се преоткрие.
Актуализира: 21 авг, 2025