Такива магазини, обикновено отворени 24 часа, се оценяват на 9000 в цялата страна до края на 2024 г., каза Националната противопожарна агенция, докато доставчикът на плащания Samsung Card каза, че техният брой вероятно е нараснал четири пъти до 2025 г. спрямо 2020 г.
„Популацията на баристите в началото на двайсетте драстично намалява“, каза Ким Донгджин, главен изпълнителен директор на Lounge X, където роботна ръка на име „Baris“ сервира хартиени чаши с американо и матча лате, за да изпълнява поръчки от павилиони на място.
Неговата компания управлява осем такива денонощни кафенета – изцяло без персонал – в Южна Корея, повечето от които в столицата Сеул, въпреки че служителите приготвят кафе напитки в още четири.
Магазини без персонал не са необичайни в световен мащаб, с бакалии без касиери в страни като Великобритания и Съединените щати, но концепцията се разпространи по-широко в Южна Корея, за да обхване дори магазини за стоки за домашни любимци и бутици за дрехи.
Собствениците на такива магазини посочват трудностите при намирането на подходящ персонал и нарастващите разходи за заплати като причини за възприемането на модела – особено като се има предвид, че нивата на дребни престъпления са ниски в Южна Корея, където клиентите обикновено спазват правилата.