2026 年 3 月 12 日，星期四
全国旅游行业职业竞赛区域赛在多瑙河广场酒店举行了正式颁奖仪式。教育和科学部长谢尔盖·伊格纳托夫教授博士和鲁塞·彭乔·米尔科夫市长为获奖者颁奖。鲁塞地区教育部负责人 Rositsa Georgieva 博士也出席了仪式。
比赛主办方为“伊万·P·巴甫洛夫”-鲁塞旅游专业高中，主任为雷内塔·瓦列娃，主办方为教育和科学部。来自弗拉察、大特尔诺沃、维丁、加布罗沃、蒙大拿、洛维奇、普列文和鲁塞地区旅游职业高中和特色班的 19 支队伍参加了为期三天的论坛。
共有60名学生参加了“最佳青年厨师”、“最佳青年服务员”、“最佳青年面包师糖果师”和“最佳青年艺人”四个类别的角逐。参与者在真实的工作环境中展示了他们的知识和技能，他们的表现由来自旅游和烹饪行业的资深专业人士组成的评审团进行评估。
“最佳年轻厨师”类别的评审团由保加利亚烹饪文化协会主席 Petar Yorgov 厨师、烹饪艺术学院的 Hugh Buten 厨师、METRO 学院的 Vladimir Petkov 厨师和 Ivaylo Rangelov 厨师以及 HRC 烹饪学院的 Ivaylo Kolev 厨师组成。参赛者准备了开胃菜和主菜。
在“最佳年轻服务员”类别中，评审团成员包括：来自“Sky Catering”的 Yavor Sveshtarov、来自“Vinivea”的 Marinela Ivanova 和来自保加利亚葡萄酒专业协会的 Anelia Hristova。参与者展示了倒酒和上厨师准备的菜肴的技巧。
在“最佳年轻面包师糖果师”类别中，年轻专业人士由来自糕点学院的厨师 Borislav Ekzarkhov、来自“Met Bread”面包店 Sofia 的厨师 Ralitsa Ilieva 和来自 HRC 烹饪学院的厨师 Velizar Malinov 进行评判。他们的任务是准备烘焙产品和甜点。
“最佳年轻动画师”类别的评审团由活动与动画协会的 Alexander Angelov、Martin Mutlyashki 和 Sammy McNee 组成。比赛分两轮进行——日间动画以“连环游戏”为主题，晚间动画以“今日脉搏”为主题。
在“最佳青年厨师”类别中，第一名被授予“Dr. Vasil Beron”旅游职业高中 – 大特尔诺沃，第二名被授予“Vasil Levski”中学 – 特罗扬，第三名被授予“Aleko Konstantinov”职业高中 – 梅兹德拉。
在年轻服务员中，第一名是梅兹德拉“阿列科·康斯坦丁诺夫”专业高中，第二名是大特尔诺沃“瓦西尔·贝隆博士”旅游专业高中，第三名是洛姆“德米特里·伊万诺维奇·门捷列夫”营养和农业专业高中。
在“最佳年轻面包师糖果师”类别中，获胜者是东道主鲁塞旅游职业高中“Ivan P. Pavlov”，其次是大特尔诺沃旅游职业高中“Vasil Beron”和斯维什托夫斯克职业高中“Aleko Konstantinov”。
在青年动画师中，第一名也由鲁塞旅游职业高中“Ivan P. Pavlov”获得，第二名则授予大特尔诺沃旅游职业高中“Vasil Beron”和加布罗沃旅游职业高中“Pencho Semov”。
获奖者和参赛者的奖品——奖杯、奖牌和证书——由教育和科学部颁发。其他学科奖项由行业代表颁发，包括鲁塞酒店经营者和餐馆联盟主席玛雅·鲁萨诺娃 (Maya Rusanova) 以及德尼察·迪米特罗娃 (Denitsa Dimitrova) 高中公共委员会主席。
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